Kopi Arabika, Roasting Medium Sebaiknya Di Roasting Pada Suhu Berapa

 

Ada baiknya bagi Pecinta Kopi Arabika, sebelum merousting perhatikan sudu Drum sudah mencapai minimal suhu 200 derajat celcius. bila pada anda ingin meroasting Medium maka pada menit ke 13 atau lebih kurang antara waktu itu biji kopi akan mengeluarkan suara atau bunyi ledakan pertamanya seperti bunyi pecahan kriiik...krikk...kriik. bila sudah mendengar bunyi itu maka tunggu 30 Detik atau 1 menit maka keluarkan beans nya dari drum